Ibu Siti Mahmudah - 10 Manfaat Mentimun untuk Kesehatan Kita - Mentimun, timun, atau ketimun (Cucumis
sativus L.; suku labu-labuan atau Cucurbitaceae) merupakan tumbuhan yang
menghasilkan buah yang dapat dimakan. Buahnya biasanya dipanen ketika belum
masak benar untuk dijadikan sayuran atau penyegar, tergantung jenisnya.
Mentimun dapat ditemukan di berbagai hidangan dari seluruh dunia dan memiliki
kandungan air yang cukup banyak di dalamnya sehingga berfungsi menyejukkan.
Potongan buah mentimun juga digunakan untuk membantu melembabkan wajah serta
banyak dipercaya dapat menurunkan tekanan darah tinggi.
Selain manfaat tersebut di atas, timun
masih memiliki segudang manfaat bagi kesehatan, yaitu:
Vitamin
B
Timun kaya akan kandungan vitamin B yang
dapat menjaga tubuh anda dari serangan penyakit.
Kandungan
Air dapat Mengurangi Dehidrasi atau Kekurangan Air pada Tubuh
Timun mengandung 95 persen air sehingga
dapat menjaga tubuh anda dari dehidrasi sambil membantu tubuh menghilangkan
racun. Timun memiliki sebagian besar vitamin yang dibutuhkan tubuh dalam satu
hari. Kulit timun juga mengandung vitamin C yang cukup banyak.
Kulitnya
untuk Perawatan Kulit dan Rambut
Kulit mentimun/timun dapat digunakan untuk
mengatasi iritasi kulit dan luka bakar. Manfaatkan juga sepotong timun diatas
mata yang bengkak, karena sifat anti-inflamasinya dapat membantu mengurangi
pembengkakan. Selain itu, silikon dan sulfur yang terkandung di dalam timun
juga dapat membantu merangsang pertumbuhan rambut.
Kandungan
Lariciresinol, Pinoresinol, dan Secoisolariciresinol dapat Mencegah Kanker
Timun diketahui mengandung lariciresinol,
pinoresinol, dan secoisolariciresinol. Ketiganya memiliki sejarah kuat dari
penelitian sehubungan dengan penurunan resiko beberapa jenis kanker seperti
kanker payudara, kanker ovarium, kanker rahim, dan kanker prostat.
Sebagai
Pelumas dalam Perawatan rumah
Timun juga bermanfaat dan bisa digunakan
untuk menghilangkan embun/kabut yang ada di cermin. Gosokkan sepotong timun di
area cermin dan timun tersebut akan menghilangkan kabutnya. Ambil irisan timun
dan gosokkan sepanjang engsel yang berderit dan pintu akan berhenti mencicit.
Kandungan
Fitokimia dapat Menghilangkan Bau Mulut
Ambil seiris timun dan tekan ke
langit-langit mulut anda dengan lidah selama 30 detik, fitokimia akan membunuh
bakteri penyebab bau mulut.
Kandungan
Gula, Vitamin B, dan Elektrolitnya dapat Mencegah Sakit Kepala di Pagi Hari (Morning Sickness)
Untuk menghindari “morning sickness” atau
sakit kepala di pagi hari, makanlah beberapa iris timun sebelum tidur. Timun
mengandung cukup gula yang cukup, vitamin B, dan elektrolit untuk menambah
nutrisi yang penting, mengurangi intensitas baik mabuk atau sakit kepala.
Mengandung
Kalori yang Rendah untuk Membantu Menurunkan Berat Badan dan Mengatasi Masalah
Pencernaan
Karena timun rendah kalori dan mengandung
air yang sangat tinggi, timun adalah diet yang ideal untuk orang-orang yang
sedang ingin menurunkan berat badan. Kandungan air yang tinggi dan serat
makanan dalam timun sangat efektif dalam membersihkan tubuh dari racun yang ada
pada sistem pencernaan. Mengonsumsi timun setiap hari dapat dianggap sebagai
obat untuk sembelit kronis.
Kandungan
Sterol dapat Mengobati Diabetes, Mengurangi
Kolesterol dan Mengontrol Tekanan Darah
Jus Ketimun mengandung hormon yang
dibutuhkan oleh sel-sel pankreas untuk memproduksi insulin yang telah diketahui
sangat bermanfaat bagi pasien diabetes. Para peneliti menemukan bahwa senyawa
yang disebut sterol dalam timun dapat membantu mengurangi kadar kolesterol.
Timun mengandung banyak kalium, magnesium dan serat. Ini akan bekerja efektif
untuk mengatur tekanan darah. Hal ini membuat timun sangat membantu dalam
mengatasi tekanan darah rendah dan tekanan darah tinggi.
Menurunkan
Asam Urat, Mengurangi Nyeri Sendi, Encok dan Reumatik
Timun merupakan sumber yang sangat baik
dari silika, yang diketahui dapat membantu meningkatkan kesehatan sendi dengan
memperkuat jaringan ikat. Timun juga kaya akan vitamin A, B1, B6, C & D,
Folat, Kalsium, Magnesium, dan Kalium. Ketika dicampur dengan jus wortel, timun
bisa meredakan encok dan nyeri artritis dengan cara menurunkan kadar asam urat.
Terima kasih telah berkunjung, silahkan berkomentar